Günümüzün en önemli sağlık sorunlarından biri olan alzheimer, beyin hücrelerinin zamanla ölmesi ve beynin küçülmesiyle sonuçlanan nörolojik bir hastalıktır. Yaşlı nüfus oranının artması sonucu demans vakalarında da ciddi bir artış söz konusudur. Yapılan araştırmalar, yaşam tarzı alışkanlıklarının olumlu yönde değiştirilmesinin alzheimer geliştirme riskini azaltabileceğini göstermektedir.
Alzheimer'ı önlemek için ne yapmalıyım? diye mi düşünüyorsunuz? O halde doğru yerdesiniz! Hazırladığımız bu içerikte, alzheimer nedir, neden olur? Alzheimer riski nasıl azaltılır? gibi soruların yanıtını arayacağız. Çok daha fazla öğrenmek için okumaya devam edebilirsiniz.
Alzheimer Nedir?
Alzheimer, beyinde protein birikmesi sonucu ortaya çıkmaya başlayan nörolojik bir hastalıktır. Beyin hücrelerinin zamanla ölmesine yol açar. Alzheimer hastalığı, hafıza kaybına neden olur ve bu da kişinin günlük yaşamını sürdürmesine engel olur. Alzheimer hastalığı, çoğunlukla yaşlılıkta oluşur. Son yapılan araştırmalara göre dünya genelinde 20 milyon civarında alzheimer hastası bulunmaktadır.
İlginizi Çekebilir: Ketojenik Diyet Nedir?
Alzheimer Hastaları İçin Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Araştırmalar, hangi besinlerin ve yeme düzenlerinin alzheimer hastaları için iyi olduğunu ortaya koymuştur. Yeme-içme alışkanlıkları yalnızca fiziksel değil, zihinsel sağlığı da doğrudan etkiliyor. Hal böyleyken alzheimer hastaları için hangi diyetin en iyisi olduğu da araştırma konusu.
Alzheimer hastaları için Akdeniz diyeti ve MIND diyeti sıklıkla önerilmektedir. Peki, akdeniz diyeti ve MIND diyeti nedir? Detaylara birlikte bakalım.
Akdeniz Diyeti
Akdeniz diyeti, Akdeniz’e kıyısı bulunan ülkelerin yemek kültürünü esas alan bir beslenme modelidir. Akdeniz diyetinde tam tahıllar, meyveler, sebzeler, baklagiller, zeytinyağı ve kuruyemiş tüketimi ön plandadır. Ek olarak, içerisinde sağlıklı yağlar barındıran yiyeceklerin ve omega-3 yağ asitleri kaynaklarının tüketimini vurgular. Ayrıca bu diyet türünde kırmızı et, işlenmiş ve şekerli yiyeceklerin de tüketimi en aza indirilir.
Akdeniz diyeti, antioksiden ve anti-inflamatuar (iltihap önleyici bileşikler) bakımından oldukça zengindir. Bu diyet türü, beyni zararlı maddelerden koruyarak protein düğümlerinin oluşumunu azaltır. Böylelikle bilişsel fonksiyonlara zarar gelmez ve iyileşmelerine katkı sağlar.
MIND Diyeti
Mınd diyeti, beyin sağlığını korumayı hedefleyen bir beslenme türüdür. Mind diyetinde, hayvansal içerikli gıdaların aksine bitkisel kaynaklı besinler ön plandadır. Bu beslenme modelinde meyve ve yeşil yapraklar sebzeler tüketilmektedir. Alzheimer hastaları için mind diyeti önerilmesinin nedeni, zengin antioksidanlar içermesidir.
Mind diyetinde tüketilmesi önerilen faydalı besinler aşağıdaki gibi sıralanabilir:
Yeşil Yapraklı Sebzeler
Mind diyetinde bulunan Ispanak, marul ve ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler, yaşlanmaya bağlı gelişen bilişsel bozuklukları önlemeye yardımcı olur. Alzheimer hastalarının haftada ortalama 6 porsiyon yeşil yapraklı sebze tüketmesi tavsiye edilir.
Kuruyemiş
Fındık, fıstık, kaju ve badem gibi atıştırmalıkların içerisinde bol miktarda sağlıklı yağ vardır. Alzheimer hastaları için kuruyemiş tüketiminin haftalık 5 porsiyon olması önerilmektedir.
Meyve
Alzheimer önlemede meyve tüketimi çok önemlidir. Özellikle çilek, yaban mersini, böğürtlen ve ahududu gibi meyvelerin yaşlanmayı geciktirdiği bilinmektedir. Alzheimer hastaları için haftada yaklaşık 2 porsiyon meyve tüketmesi önerilmektedir.
Zeytinyağı
Zeytinyağı tüketiminin beyin fonksiyonlarını iyileştirdiği biliniyor. Yemeklerinizde zeytinyağı kullanarak hem kalp hem beyin sağlığına karşı daha iyi koruma sağlayabilirsiniz.
Bilgi almak isteyebilirsiniz: Menopoz Döneminde Sağlıklı Kilo Kontrolü İçin Spor ve Beslenme Rehberi
Balık
Mind diyetinde balık tüketimi de önemli bir yere sahiptir. Haftanın en az bir günü balık türevleri tüketmek, beyin fonksiyonlarını iyileştirmenize yardımcı olmaktadır.
Tam Tahıllar
Tam tahıllı gıdalar, beyin sağlığı için harikadır. Mind diyetinde günlük ortalama 3 porsiyon tam tahıllı gıda tüketimi tavsiye edilmektedir.
Alzheimer’ı Olanlar Hangi Yiyeceklerden Kaçınmalıdır?
Çalışmalar, bazı yiyecekleri tüketmenin alzheimer hastalığı gelişme riskini artırdığını gösteriyor. Alzheimer hastalarının tüketmemesi gereken yiyecekler ise şu şekilde sıralanabilir:
- Tereyağı, margarin
- Peynir
- Sığır eti, kuzu eti vb.
- Fast food ya da kızartılmış yiyecekler
- Yağlı hamur işleri veya şekerli gıdalar
Beslenme alışkanlıklarının alzheimer üzerinde önemli bir etkisi olduğu bilinen bir gerçektir. Yukarıda saydığımız bu yiyeceklerden kaçınmak, alzheimer hastalığının ilerlemesini önleyebilir. Bu yiyeceklerin tüketimini sınırlandırmalı ve mümkün olduğunca kaçınmalısınız.
Alzheimer Hastalığının Tedavisi Var Mı?
Alzheimer hastalığının henüz bilinen bir tedavisi bulunmamaktadır. Alzheimer hastalığında tedavi, hastalığın ilerlemesini yavaşlatmak ve semptomların hafifletilmesine yöneliktir.
Alzheimer Hastalığı ve Egzersiz İlişkisi
Alzheimer hastalığı ve egzersiz arasında doğrudan bir ilişki söz konusudur. Düzenli fiziksel aktivite, bağışıklık sistemini güçlendirirken aynı zamanda kas gücü ve dayanıklılığı da artırır. Yapılan araştırmalar, egzersiz yapmanın alzheimer hastalarının hem fiziksel hem zihinsel sağlığını olumlu etkilediğini göstermiştir.
Düzenli egzersiz yapmak, alzheimer hastalığında depresyon semptomlarını azaltırken aynı zamanda hafızayı da güçlendirir. Önemli olan nokta, kişiye özel egzersiz programı oluşturmaktır. Bu noktada bir uzmana danışmak yararınıza olacaktır.
Alzheimer Riskini Azaltmak İçin Beslenme Önerileri
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinerek alzheimer riskini azaltmak mümkün mü? Sorusuna “Kesinlikle evet.” yanıtını verebiliriz. Çoğu hastalık gibi alzheimer hastalığında da yeme ve içme alışkanlıkları önemli bir yer tutar. O halde, alzheimer riskini azaltan beslenme alışkanlıkları nelerdir? Birlikte bakalım:
- Yeşillik tüketimini artırın.
- Yağlı ve tuzlu gıdaların tüketimini azaltın.
- Lifli bitkisel gıdaları sık sık tüketin.
- Şekerli ve işlenmiş yiyeceklerin tüketimini sınırlandırın.
- Alkol ve sigara tüketimini mümkün olduğunca azaltın.
- Porsiyon büyüklüğünü kontrol edin.
- Bol bol su için.
Alzheimer hastalığı için beslenme önemli bir faktördür. Beslenme alışkanlıklarını değiştirmek, bu hastalık üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Sağlıklı yaşam ve spor konulu çok daha fazla blog yazısı için Sporsepeti’nin Spor Kütüphanesi’ni ziyaret edebilirsiniz. Hemen göz atın!